童坊，长汀五大乡镇之一。地理环境优美，土地肥沃，自然条件得天独厚，交通便捷，且非常适宜玫瑰茄、姜黄、水栀子等药材和高山蔬菜的种植。

    在这些得天独厚的条件下也催生出了童坊新的经济增长点，如农民专业合作社。其中最具代表性的就有长汀县富源玫瑰茄花茶农民专业合作社，合作社积极引导花农、药农、菜农充分利用山坡地，荒地，用水难农用旱地种植玫瑰茄（洛神花）700多亩、姜黄160亩、水栀子800多亩和水栀子苗木65万株。在长汀的童坊、河田流转土地300多亩种植台湾高山精品蔬菜，远销香港、厦门、龙岩、长汀等地，成为我县首家直供香港的蔬菜基地。

    今天，我们就要着重的讲讲这让童坊镇的宝贝——洛神花。

    洛神花，科名： 锦葵科，木槿属，一年生木质状草本植物 洛神花性喜高温，生育适温24~32℃。洛神花普通用种子或扦插繁殖，播种期在春季，栽培土质以壤土或砂质壤土为佳，种植之行株距约为1公尺半左右，播种后一周即可发芽，植后经过灌溉、施肥和除草等管理工作，秋季即可开花，冬季收获。 由于洛神花含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质。

童坊镇洛神花茶的功效

一、有清热去火的功效，夏天喝很败火的，对嗓子也有好处，不过由于性凉，所以生理期，妊娠期的女性不宜尝试。

洛神花对肠及子宫颈具抗痉挛的功效，还可以降血压、驱体内虫。 营养成分：蛋白质0。3%、醣类0。15%、脂肪0。1%、维他命A、C、 铁、钠、苹果酸。洛神花具有解热、抗高血压、有补血,治疗肝病、平衡身体内的酸碱值的效果。可消除疲劳及便秘，并具有利尿、促进新陈代谢的功效。清热解渴，清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C，可改善体质。解毒、利尿、去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。味酸，有活血补血、养颜美容的功能。能生津止咳，帮助消化，增强胃功能。洛神花的萃取物，对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效;对于帮助女性生理周期也有不错的效果。燥热性虚火上升、高血压有不错的功效，不但可以消暑降火，还可以提神解劳。去子实后新鲜的果萼还含有苹果酸，可以作为果酱、果汁、果冻、茶包、蜜饯及清凉饮料，加糖发酵可以酿酒。未熟的果萼可以作为醋的原料或当蔬菜，嫩叶生食或熟食都可以;干茎有纤维可作为纺织和造纸的用途。腌渍过的洛神花可当蜜饯，对女性亦有补血效果。如果儿童的腹内积虫，则可以采撷未熟的果实及花煮成汤汁饮用，驱除体内的寄生虫及帮助利尿。而将洛神花果萼酿制成酒，则具有滋补强壮、舒筋活骨、顺气活血、保肝益心的作用。洛神花的浆汁属于微碱性食品，经食用消化、吸收后，可以将酸性体质转化为微咸性，平衡体内的酸碱值，有益于身体健康。洛神花萃取物中的类黄铜素、原儿茶酸、花青素和植物性雌激素等成分，能藉由清除活性氧、氮化合物、过度性金属离子的整合作用，节省与LDL(低密度脂蛋白)相关的抗氧化剂消耗，来降低低密度脂蛋白的脂质过氧化作用。

二、洛神花不仅含有天然的维生素C,其中的天然果酸成分还可以融化角质、收缩毛孔，这让皮肤变得更为细致。与提纯后的果酸制品不同，洛神花中含有的果酸被稀释后会变的非常温和，非常适合每天使用，连美容大王大S都极为推崇。

洛神花去角质的一般步骤是这样的：洗脸后，取洛神花花茶包一个，在面部轻敷一分钟左右，力道一定要轻柔，采小画圆的方式慢慢推滑，一个区域约7-10下。去完角质后，以清水冲洗干净。经常如是运用温和的方法去角质，既不会伤害皮肤，又避免了老化角质堆积的烦恼，实为保养肌肤的上选。

在皮肤的面膜功课里，洛神花也是三好学生。

你可以运用这样的方式来和皮肤的暗沉说拜拜：洗净双手，取压缩面膜一个，在洛神花花茶中浸泡完全;待养分充分吸收后，敷于面部约15分钟;揭下面膜，无需清洗面部，这样花果中的养分更易渗透进皮肤的深层，在花青素和维C共同作用，消除自由基，持续抵御面部肌肤被暗沉、色斑和皱纹的打扰。值得一提的是，用花果茶面膜敷完脸后，还会留下淡淡的花果香气，有助于舒缓神经与睡个甜蜜的美容觉。

洛神功效如此之多那如何选择真宗的洛神花呢？

1、看其形：买花茶时，先观察花形是否完整。干花是否干净

2、观其色：洛神花市面有两款质量比较好的，一款是暗红色，一款是透着鲜红色，以透着鲜红色为 佳，是新货，选购上可以多注意

3、闻其味：洛神花本身酸度大，所以会有自然的酸味，深吸如果是呛喉咙的请注意，有可能是熏硫磺过的

3、品其香：茶汤泡开后要看茶汤的颜色是否通红，洛神花茶茶汤颜色艳丽通红，美艳至极。入口微酸而顺口。酸后回甜，为上品。

洛神花茶的泡法

材料：洛神花干品10克，冰糖或蜂蜜适量。

1、 将适量童坊洛神花放入锅中，加入清水并以中火煮开，3分钟后熄火，利用余温浸泡5分钟。

2、 过滤掉茶渣后，将茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味。

3、如采用直接冲泡法，热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟，以让洛神花出味。

4、不喜欢喝热茶的话，还可以等冲泡好后放入适当的冰块。炎炎夏日，喝一杯冰凉的洛神花茶。十分的惬意。另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮，也是不错的选择。

5、洛神花茶宜在饭后饮用，可帮助肠胃消化，但肠胃虚冷的人，则不宜多喝。

小小叮咛：冷热饮皆宜，夏天冰镇后随时饮用生津解渴又可口。

6、用童坊洛神花60克加乌梅170克和山楂150克,水4500克,大火煮开后用小火焖30分钟,加入白糖适量(依个人口味)冰镇风味更佳,饮用时也可加入白兰地和冰块、适量饮用有益健康。